貴陽|葡萄中的“愛馬仕”,你嘗過嗎?

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“陽光玫瑰價格大跳水”這個話題一下子成為近期大家討論的重點 , 那么陽光玫瑰究竟是什么 , 能引起這么大的熱議呢?
陽光玫瑰是從日本晴王葡萄引種而來 , 那為何以“陽光玫瑰”冠名呢 , 因為日本岡山縣全年光照時間長 , 造就了陽光玫瑰喜陽的特性 , 加上果肉具有濃郁的玫瑰香氣 , 所以得名陽光玫瑰 。
【貴陽|葡萄中的“愛馬仕”,你嘗過嗎?】
因其口感細膩果實飽滿 , 而且價格昂貴 , 素有“葡萄中的愛馬仕”和“葡萄中的茅臺”之稱 。
憑什么能被稱為葡萄中的“愛馬仕”幾年前橫空出世的陽光玫瑰在人們眼中就是貴價水果 , 動輒一串就要幾百塊的陽光玫瑰很多人根本吃不起 。

雖然價格高 , 但是吃過的人都無法忘懷它的口感 , 集花香、果香、清香于一體的陽光玫瑰整個果實都能食用 。
拿到手的陽光玫瑰明顯和其他葡萄不一樣 , 特別明顯的玫瑰果香撲面而來 , 輕咬一口整個口腔都被香氣縈繞 , 用牙齒咀嚼脆嫩扎實的果肉 , 細細品味甚至還能在玫瑰香氣中捕捉到一絲蜂蜜的清甜 , 幾乎沒有普通葡萄的酸澀 , 幾顆下去根本不過癮 。

既然被稱為葡萄中的“愛馬仕” , 自然有它的優勢所在 , 陽光玫瑰種植都是經過科學精細種植 , 土壤的有機質、修剪的樹形 , 就連套袋都是有標準的 。
產量少、果期短 , 每一顆都是天賜的寶貝 , 它還含有豐富的鈣、鐵、鎂和花青素 , 被稱為水果界的“抗氧化皇后” , 難怪能被稱為“愛馬仕” 。

一落千丈的“愛馬仕”不過如今兩三百元一斤的陽光玫瑰已經成為過去式了 , 今年陽光玫瑰的價格大跳水 , 普通的陽光玫瑰在十幾塊左右每斤 , 若是不追求精品 , 今年確實是大飽陽光玫瑰口福的好時候 , 不過依舊有高價陽光玫瑰的存在 。
云南陽光玫瑰葡萄在全國產區中一直備受關注 , 云南產區的種植技術和品質都要比其他產區好 , 再加上云南氣候獨特 , 非常符合陽光玫瑰的需求 , 所以云南的陽光玫瑰味濃價高 。

前幾年由于陽光玫瑰的種植技術不成熟 , 導致只有云南四川等少數地區種植 , 物以稀為貴價格自然下不來 , 而近幾年陽光玫瑰已經全國普及全國種植已超過100萬畝 , 今年它在葡萄的總產量中占了1/10 , 價格下降也是必然趨勢 。
陽光玫瑰該何去何從雖然價格是由市場決定的 , 但品質卻能自己決定 , “好價格還需自身硬” , 優質品種的陽光玫瑰依然能賣出好價格 。

各地的氣候、地理環境和栽培技術不同 , 種植出來的陽光玫瑰大小、甜度、香味也不相同 , 分為精品果和普通果 , 只有精品陽光玫瑰都能賣出高價 。
在陽光玫瑰產量暴漲的情況下 , 想要突出重圍不如控產增質 , 全國各地都在種 , 能種出一流品質的才是大神 。
就精品陽光玫瑰而言 , 單穗重在500-600g每穗40-50粒 , 單粒重12-14克 , 無空心果 , 皮薄且有韌性 , 果肉硬脆糖度20度左右 , 每穗的果粒糖度一致 , 每穗果粒的糖度差在1度左右 , 能達到這個標準的陽光玫瑰 , 就已經是一流品質了 。

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