文章插圖
1、水煮：肉絲1分鐘，肉片2分鐘，1公分肉丁3分鐘左右，肉丸5分鐘，大肉塊1小時以上 。
2、爆炒：肉絲1分鐘，肉片3分鐘 ， 1公分肉丁約5分鐘 。
【豬肉煮多久會熟 豬肉需要煮多久】3、粉蒸：肉片10分鐘，1公分肉丁15分鐘，肉丸15分鐘，大肉塊1小時以上 。
4、紅燒：肉絲1分鐘，肉片3分鐘，1公分肉丁10分鐘左右，肉丸10分鐘 。
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