廚師|何家勁曬工廠食堂換廚師,引來30萬人圍觀,網友:還缺人嗎?

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廚師|何家勁曬工廠食堂換廚師,引來30萬人圍觀,網友:還缺人嗎?

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老話說:“公司待遇好不好 , 看一眼食堂伙食就知道!”
作為蕓蕓眾生的打工人 , 大家除了薪資之外 , 最關注的便是工廠里的食堂伙食 , 雖然大部分工廠都是包吃的 , 但是每家工廠員工們吃的飯菜卻是截然不同 。
有的工廠老板比較摳門 , 員工餐天天都是豆芽白菜 , 不見油水;而有的工廠老板比較大方 , 員工餐有葷有素 , 月底還有聚餐活動 , 吃得很是豐盛 。
有的工廠還會不定期地更換廚師 , 為的就是給食堂員工餐提供不一樣的口味 , 怕大家吃膩了 , 這樣貼心為員工著想的老板已經不多了 。

最近62歲的何家勁在網絡上曬出了自家工廠食堂換廚師的圖片 , 引來30萬人圍觀 , 從何家勁曬出的菜品圖片來看 , 食堂飯菜比以前更豐盛 , 何家勁為了讓員工餐吃得更豐盛 , 換廚師的做法 , 引起了網友們的熱議 。
有網友評論道:“看來大師傅手藝不錯 , 展大俠吃爽了?”
也有網友評論道:“看到都流口水了 , 太豐盛啦!你們公司的員工真幸福!”
更有網友表示:“還缺人嗎?我打算辭了現在的東家去你那兒 。 ”
到底新來的大廚飯菜做得怎么樣?我們一起來看看吧 。
白切雞
第一道菜品是白切雞 , 新來的大廚是一個粵菜師傅 , 拿手的菜品自然是大家愛吃的粵菜 , 其中白切雞也是何家勁平時最愛吃的菜 。
何家勁的工廠在惠州 , 大部分員工其實還是本地的廣東人居多 , 其次就是廣西 , 湖南 , 江西 , 安徽等地的人們 。

廣東廣西地區人們都愛吃清淡的口味 , 白切雞最適合大家了 , 考驗一個廚師的廚藝如何?白切雞是最適合的菜品 。
只見大廚做的白切雞色澤金黃 , 皮脆肉嫩 , 口感甘香 , 骨中帶血 , 雞肉鮮嫩美味 , 何家勁品嘗之后很是滿意 , 還給自己拍了一張吃白切雞的圖片 。
廣式香腸炒蒜薹
廣式香腸這個菜品深受廣東廣西人的喜愛 , 但是對于很多外地人而言 , 擁有香甜味道的廣東香腸簡直就是黑暗料理 , 很多外地人都不吃習慣甜味的香腸 。
廣式香腸炒蒜薹這道菜在粵菜館里最常見 , 將香腸切成片 , 放入蒜頭 , 彩椒 , 和蒜薹一起爆炒 , 大廚炒的這道菜蒜薹色澤翠綠 , 香腸紅潤飄香 , 讓人隔著屏幕都能感受到其中的美味 。
不愧是粵菜大廚 , 色香味俱全 , 咸香美味 , 很受廣東人的喜愛 。
絲瓜炒牛肉
絲瓜炒牛肉這道菜品也是粵菜最經典的一道特色菜 , 特別是在天氣炎熱的夏秋季節 , 絲瓜這個應季蔬菜成為了廣東人最愛吃的食材之一 。
這道菜非??简瀼N師的功力 , 絲瓜跟牛肉搭配在一起 , 不僅要保證牛肉的鮮嫩 , 更要讓絲瓜保持脆嫩的口感 , 一不小心就容易炒老 。
大廚手藝很不錯 , 絲瓜炒出來依然是翠綠色 , 牛肉紅潤有光澤 , 一口吃下去牛肉細嫩 , 絲瓜爽口 , 雖然食材簡單 , 卻是一道廣東特色佳肴 。
花菜炒肉
花菜炒肉這道家常菜很多人都超過 , 想要將花菜炒出不一樣的味道 , 還是有很大難度的 , 花菜跟西藍花不一樣 , 花菜很容易煮爛 。
大廚先將花菜放入鍋中焯水 , 然后放入冷水中過涼 , 瀝干水分 , 將豬肉放入鍋中煎出豬油香味 , 然后下入蒜頭炒香 , 放入瀝干水分的花菜 , 爆炒片刻 , 加入食用鹽 , 生抽 , 蠔油進行調味 , 快吃過時 , 放入彩椒和香蔥 。

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