酒心巧克力|十多年前去孝感,當地人“早餐喝小酒”,如今還有這個習慣嗎?

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酒心巧克力|十多年前去孝感,當地人“早餐喝小酒”,如今還有這個習慣嗎?

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十多年前去孝感 , 當地人起早“早餐喝小酒” , 如今還有這個習慣嗎?
十多年前 , 剛剛考完高考的小編去了趟孝感的爸爸朋友家游玩 , 要問小編對那里有什么印象 , 小編覺得很少有地方的人會像那里的人們一樣 ,
一睜眼就會被“早酒”喚醒了 。
可能剛剛聽到這
“早酒”
二字的朋友比較好奇 , 這又是什么意思呢?這就是典型的字面意思 , 很直白又很貼切 , 一大早上 , 天蒙蒙亮 ,
孝感人就會吃上熱乎乎的早餐 , 再喝上一小杯白酒 。
相信有不少朋友聽到這都直呼“接受不了”了吧?

而且當地人都不會在家里喝 , 都是會出去找早餐店喝 。
當地的早餐店也正是“喝早酒的聚集地” 。
整個一條街的早餐店有可能都是他們喝早酒的地方 ,
整個一條街道都彌漫著早餐的香味和酒香氣味 。
您要是在當地早起出門 , 走過一條街 ,
看到幾個人喝得滿臉通紅 , 甚至有的人趴在桌上昏昏大睡了
, 這時候您不要驚訝 , 當地人喝早酒就是如此“兇猛” , 一杯接著一杯 , 常常出現把自己灌醉的現象 。
“早酒習慣 , 市井生活氣息”
前不久 , 時隔十多年 , 我又一次來到了孝感 , 現在小編也工作多年了 , 也可以喝點小酒了 ,
所以小編也想感受孝感的早酒習慣 。

天色剛亮 , 清晨的四五點鐘 ,
早餐店就開始出攤了熱氣騰騰的早餐吸引著過往的路人
, 每一個早餐店的門口都排著長隊 , 都是等待買早餐的人 。
那些上了年紀的中老年朋友 , 已經坐在早餐店支出的小桌子上 , 開始喝上早酒了 ,
一碟包子 , 一杯酒 , 或是一碗面 , 一杯酒 , 有的甚至點上一個小火鍋 , 三五好友坐在一起喝點小酒 , 生活愜意 。

如此有生活氣息 , 這種場面小編怎么能不加入呢?本應是夜晚大排檔才會如此喧鬧的街道 , 卻在清晨撲面的時候 , 人聲鼎沸 。 找了一個早餐店 , 小編要了一碗面 , 再向老板要一瓶酒 ,
不一會 , 老板便給我端上了一碗熱騰騰的熱干面 , 還有一瓶黃色包裝的白酒 。
先喝一口小酒 , 這酒水進入到我的口中 , 頓時我就感覺我的口腔內被一股股濃烈的酒香氣息所包裹 ,
這白酒的口感醇厚充實 , 醬香濃郁 , 層次分明 ,
剛剛一入口 ,
便是濃濃的清香氣息 ,
過了一會兒 , 這種香味轉變了 ,
變成了一股醬香沉香 , 是一股經過長年儲存的老酒香味 , 最后這香味兒就是糧香氣息 。

這酒的香味兒 , 從它從瓶中倒到酒杯中那一刻 , 就能飄散出來 , 好奇之下 , 我便向店老板詢問這白酒的名字 ,
“國康1935” ,
聽老板說 ,
不少的孝感人喝早酒都是以它作為選擇 , 而且價格也還便宜 。

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好酒配著好面 , 反正也閑來無事 , 有著充足的時光 , 我便開始愜意地環顧四周 。
周圍來喝早酒的人 , 一般都是成群結隊的 , 三五好友坐在一張桌子上 , 點一個小火鍋 ,

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