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想吃泰風口味 ， 自己做也可以 ， 又簡單又好吃 。 紅皮土豆第一次吃 ， 紅皮土豆顏色特別 ， 呈粉紅色 ， 紫紅色不等 。 富含多種微量元素 ， 尤其高含淀粉和花青素 ， 具抗氧化作用 ， 營養豐富 ， 防癌抗癌、美容養顏、護心降血壓 ， 食療效果極佳 。 看到紅色的皮好型紅薯的感覺 ， 削去外皮露出黃色的土豆 ， 用它來燉一鍋咖喱土豆雞塊 ， 面嘟嘟 ， 微甜 ， 微辣超級好吃 。






材料 。
雞塊 ， 土豆 ， 咖喱 ， 鹽 ， 蔥 ， 姜 ， 花生油 。
做法 。


1紅皮土豆洗凈 。


2 ， 去掉外皮 。
3 ， 切成小塊 ， 洗凈 。


4 ， 把鍋里放入花生油 ， 放蔥姜 。


5 ， 倒入雞塊煸炒到微微發黃 ， 加入咖喱醬 。


6 ， 倒入小砂鍋 。
7 ， 加入開水 ， 加鹽小火燉30分鐘 。


8 ， 加入土豆塊 。


9 ， 燉到土豆熟透即可 。


10 ， 直接上桌 。



峰兒話語 。
【東莞|想吃泰國風不用跑那么遠，自己在家做簡單還下飯更適合我們】1 ， 用砂鍋燉出來微量元素高 ， 而且保溫性能好 ， 每次我上班老公下班 ， 用砂鍋就會很好的保溫 。

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