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雞翅|做法簡單但是很費米飯的家常小炒菜，一分鐘輕松學會，肉嫩鮮美！

排骨黃瓜米飯雞翅

雞翅|做法簡單但是很費米飯的家常小炒菜，一分鐘輕松學會，肉嫩鮮美！

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雞翅|做法簡單但是很費米飯的家常小炒菜，一分鐘輕松學會，肉嫩鮮美！

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導語：飯要和對的人吃 ， 酒要和懂的人喝 ， 話要和愿意聽的人說 ， 每個人都有自己的相處狀態 ， 最舒服的狀態 ， 其實就是相處不累 ， 久處不厭～通俗一點就是哪怕不洗臉也可以見面還不互相嫌棄的那種 ， 生活簡單就是快樂 ， 人心也一樣 ， 越簡單越容易得到滿足！
哈嘍 ， 大家好吖~~ ， 今天我們繼續分享幾道簡單又好看 ， 營養又健康的家常菜做法給大家！營養均衡又美味可口 ， 非常下飯 ， 做法特別簡單 ， 食材也是我們日常生活中常見的 ， 就連廚房小白做起來也毫無壓力 ， 喜歡動手做菜的朋友一定要做著吃哦！

【可樂雞翅】
-食材以及調味料的準備：雞翅 ， 可樂 ， 姜 ， 八角 ， 小蔥 ， 料酒 ， 鹽 ， 生抽、老抽 。
-烹飪制作步驟過程：
1、雞翅洗凈后將正反兩面用刀劃三刀；鍋中放水 ， 雞翅冷水下鍋 ， 加入姜片、料酒、小蔥 ， 煮開撇去白色浮沫后再煮2分鐘 。
2、倒出雞翅 ， 用冷水沖洗干凈 。 鍋燒熱后倒少許油 ， 將雞翅放入鍋中煎 ， 油煎至雙面微微金黃 。
3、放入剩下的姜片、小蔥段和八角 ， 炒香后倒入老抽和生抽 ， 翻炒均勻上色 ， 加入3可樂 ， 沒過雞翅即可 ， 加入少許的鹽 ， 改中火 ， 蓋上蓋子燒8分鐘入味 。
4、大火收汁 ， 注意把控火力和湯汁 ， 因為可樂含有很多糖粉 ， 稍不注意容易糊鍋 。 可樂燒出來的雞翅色澤紅潤有光澤 ， 并不是油放多了哦 。
簡單又好吃的可樂雞翅 ， 不管大人還是小孩都非常愛吃 ， 一分鐘就可以輕松學會 ， 肉嫩鮮美！不過這道菜糖份較高 ， 建議小伙伴們不要頻繁地多吃哦 。

【涼拌青瓜】
-食材以及調味料的準備：黃瓜 ， 辣椒油 ， 鹽 ， 香醋 ， 白糖 ， 生抽 。
-烹飪制作步驟過程：
1、黃瓜對半切開 ， 再分別切成兩半 ， 最后切成小段 ， 加入少許鹽腌制一會 ， 把腌制出來的水倒掉 。
2、碗中加入1勺生抽、3勺辣椒油、2勺香醋、少許鹽、半勺白糖 ， 攪拌均勻 。
【雞翅|做法簡單但是很費米飯的家常小炒菜，一分鐘輕松學會，肉嫩鮮美！】3、最后倒入黃瓜中攪拌均勻 ， 即可開吃！
涼拌黃瓜作為日常美食 ， 簡單好做 ， 鮮美好吃又減脂 ， 今天用的是水果黃瓜 ， 比普通黃瓜更脆更嫩 ， 水分也更足 ， 加入酸辣的料汁調味 ， 味道杠杠的！

【生炒排骨】
-食材以及調味料的準備：排骨 ， 姜片 ， 生抽 ， 蠔油 ， 老抽 ， 鹽 ， 胡椒粉 。
-烹飪制作步驟過程：
1、排骨用清水浸泡半小時出血水后 ， 清洗干凈 ， 備用 。
2、起鍋熱油 ， 放入姜片爆出香味后 ， 倒入瀝干水分的排骨 ， 不斷翻炒把多余的水分炒出來。
3、大概炒了10分鐘 ， 這時候的排骨邊緣微微焦黃后 ， 倒入沒過排骨的清水 。
4、再加入1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、小半勺鹽、半勺胡椒粉 ， 攪勻煮開后 ， 蓋上鍋蓋小火煮10~15分鐘 。
5、最后揭開鍋蓋 ， 大火收汁即可 。
輕輕松松一個回合就搞定的生炒排骨 ， 而且完全不用擔心排骨會不熟了哦！不僅熟還超入味！健康又美味巨好吃 ， 味道一點也不差！排骨最好選肋排哦！

【姜蔥炒雞】

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