海參|11月7日立冬,若不差錢,別忘了常吃冬日“7寶”,順應節氣營養高

海參|11月7日立冬,若不差錢,別忘了常吃冬日“7寶”,順應節氣營養高

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海參|11月7日立冬,若不差錢,別忘了常吃冬日“7寶”,順應節氣營養高

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海參|11月7日立冬,若不差錢,別忘了常吃冬日“7寶”,順應節氣營養高

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海參|11月7日立冬,若不差錢,別忘了常吃冬日“7寶”,順應節氣營養高


沒了煙火氣 , 人生就是一段孤獨的旅程 。 11月7日立冬 , 若不差錢 , 別忘了常吃冬日“7寶” , 順應節氣營養高 , 快快收藏吧!

第一寶蘿卜:推薦食譜涼拌水蘿卜媳婦是四川人 , 打小就愛吃這種水蘿卜 。 不管是以前還是現在 , 家里的泡菜壇子里都不會缺席 。 新鮮的水蘿卜 , 切絲 , 加點豆瓣醬一拌 , 就是一道特別開胃的下飯小菜了 。 再來一碗芍葉稀飯 , 簡直太滿足了 。
今天 , 朋友送了一袋子菜過來 , 說是農場剛采摘的 。 一看有水蘿卜 , 一個放進了泡菜壇子 。 還有一個就涼拌一盤兒吧 。
做法:
1、蘿卜切絲 , 加鹽抓勻 , 腌制片刻 , 稍微出水捏一下 , 去掉多余的水分 。
2、放入蔥段、姜蒜末、辣椒面 , 熱油一潑 , 再加生抽、醋、香油、麻油、雞精拌勻就好啦 。 (今兒家里沒香菜了 , 有的話放上一把一起拌勻更好吃)
3、四川還有一種做法 , 先用鹽腌制一下 , 然后把自己腌制的豆瓣醬剁碎 , 加香菜一起拌勻就好啦 。 因為孩兒我不吃豆瓣醬 , 所以沒有做這樣的 , 但真的很好吃 。

第二寶紅薯:推薦食譜紅薯丸子小時候紅薯丸子是我們家過年必不可少的一道菜 。 過年前家里的長輩會提前炸好紅薯丸子 , 分成一碗一碗的 , 吃之前撒上白糖上鍋蒸 , 就是過年的一道甜口的蒸碗 。
做法

2、每300克紅薯泥中加入70克面粉 , 攪拌均勻和成面團 , 再揉成一個一個小丸子
3、鍋中放油 , 加熱 , 筷子放進油中有均勻的小氣泡冒上來即可下丸子 , 丸子中火炸至焦脆撈出 , 可以這樣直接吃 , 是酥脆的 , 也可以撒一點白糖上鍋蒸15分鐘 , 軟糯香甜 , 按照紅薯泥的軟硬程度調整面粉量 , 紅薯比較軟就多加面粉 , 紅薯干的話需要的面粉就會少

第三寶山藥:推薦食譜炒山藥俗話說“山藥是個寶 , 常吃脾胃好” , 天氣干燥一定要做這一道炒山藥 , 潤肺養胃 , 脆嫩爽口還解膩 。 高端食材搭配精致炒法 , 兩分鐘就能學會 。 話不多說 , 讓我們一起 , 眼見為食!
【海參|11月7日立冬,若不差錢,別忘了常吃冬日“7寶”,順應節氣營養高】食材:山藥、胡蘿卜、鹽、雞精、白糖
做法:
1、將山藥、胡蘿卜改刀切菱形片;
2、鍋里倒入清水燒開 , 山藥煮至半熟撈出備用;
3、起鍋燒油 , 油熱后倒入胡蘿卜和山藥翻炒 , 放入適量的鹽、少許的雞精、白糖調味 , 翻炒均勻即可出鍋!山藥搭配胡蘿卜 , 清爽解膩 , 脆嫩爽口 。 一道老少皆宜的炒山藥 , 你學會了嗎?

第四寶板栗:推薦食譜法式栗子濃湯秋冬天能讓人停下腳步的 , 除了街邊的烤紅薯 , 就是飄著香味兒的糖炒栗子了 。 栗子在法國也是比較典型的秋冬季食材 , 除糖炒以外 , 各式料理也是花樣迭出;甜點如栗子蒙布朗 , 還有就是廣為人知的法式栗子濃湯 。 今天就來解鎖這道絲滑濃郁的法式栗子濃湯 , 用破壁機 , 只需要兩步就能解鎖!
準備食材:半個洋蔥、2個蘑菇、栗子、100毫升淡奶油、面包碎
做法:

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