【怎么燒排骨 紅燒排骨做法介紹】1、食材：排骨適量、姜適量、蒜適量、泡椒適量、啤酒一杯、八角適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量、糖適量 。
2、將排骨焯水，撈出備用 。
3、鍋中加入油，把姜、蒜炒香 。
4、加入泡椒，倒入排骨繼續翻炒 。
5、倒入一杯啤酒 。
6、加入八角、生抽、老抽、鹽、糖 。
7、大火收汁，盛出即可 。

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