
【紅燒牛排骨高壓鍋壓幾分鐘 紅燒牛排骨高壓鍋版超簡單的做法】1、主料:排骨,輔料:蔥,姜,干辣椒,鹽,生抽,老抽,料酒,冰糖,清水 。
2、生姜切片,蔥切段 。
3、排骨冷水下鍋焯水,大火燒開以后撈出放到清水中洗去血沫 。
4、然后撈出排骨控干水分放入高壓鍋內 。
5、加入一把冰糖,把蔥,姜,干辣椒一起放進去,然后加入一勺鹽,兩勺生抽,一勺老抽上色,一勺料酒去腥,攪拌均勻 。蓋上蓋子燜25分鐘即可出鍋 。
6、最后一步,時間到出鍋裝盤,一道簡單美味的高壓鍋制作排骨就完成了 。
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