1、用料：白蝦半斤、蔥適量、姜適量、啤酒適量 。
2、先將白蝦清洗干凈 。
3、姜洗凈切片 ， 蔥洗凈打成結(jié) 。
4、蝦放入盆內(nèi) ， 然后放上蔥、姜
5、再淋少許啤酒 ， 用料酒也行 。
【蒸小白蝦怎么做好吃 蒸小白蝦怎么做】6、然后放入蒸烤箱 ， 開啟DIY純蒸模式 ， 100度蒸20分鐘左右即可 。

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