
1、先把厚百葉切柳葉條 。
2、用清水洗凈撈出瀝干備用 。
3、肉米用黃酒,生抽,鹽,五香粉調(diào)一下 。
4、將洗凈瀝干的厚百葉裝盤鋪底,淋上一勺生抽醬油 。
5、將調(diào)好味道的肉米均勻鋪在百葉上面,注意不要鋪滿,中間留下氣孔方便蒸汽蒸熟厚百葉 。
6、涼水上鍋蒸25分鐘 。
【百葉肉隆松怎么做】7、蒸好后出鍋撒上香蔥,簡單易學又下飯的百葉肉隆松就完成了,孩子特別喜歡可以下一大碗飯 。
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