1、醬大半碗、五花肉 150g、姜一段、大蒜4瓣、油40g、蔥花1大勺、十三香1小勺、雞精1小勺、生粉3小勺、生抽1大勺 ， 把五花肉切末,醬擠在碗里,蔥、姜、蒜切細(xì)末備用 。
2、鍋中下油把五花肉小火煸出油,放入十三香、姜和蒜末一起炒 。
3、炒到肉末變成淡黃色下入醬小火慢炒（一定要小火） ， 小火不但能把醬的香味淋漓盡致的炒出來 ， 也可以防止把醬炒糊了變苦 。把肉末和醬均勻混合在一起后放入生抽 。
4、在炒香的醬中加入1/3碗的清水,放小火慢慢熬成肉醬汁 。
5、生粉和雞精勾成茨汁倒入醬汁中小火慢慢再煮上2分鐘,讓醬汁變得濃稠就可以出鍋了 。
【雜醬面的肉醬做法與配料 雜醬面的肉醬怎么做】6、手搟面上加入切好的黃瓜絲、花生碎、香菜末、燙熟的胡蘿卜絲最后再來幾勺香濃的肉醬 ， 讓人食欲大增的炸醬面上桌 。

猜你喜歡

• 夏日最愛手搟面的做法 怎樣做夏日最愛手搟面
• 微信上面的小雨傘是什么 微信上面一把小雨傘
• 《夏洛特?zé)馈奋钕愦螓u面的做法 夏洛吃茴香打鹵面
• 手拉面的做法和面技巧 手拉面做法竅門
• 蒸包子發(fā)面的方法酵母比例 蒸包子發(fā)面的方法
• 意大利番茄肉醬面 番茄肉醬意大利面怎么做
• 肉醬胡蘿卜絲面的做法 醬蘿卜絲的做法大全
• 孜然牛肉炒面的做法 孜然牛肉炒面怎么做
• 烤冷面的面皮怎么做 烤冷面的面皮的做法
• 水拉面的做法和配方視頻 水拉面的做法和配方