步驟/方法
【西芹臘肉制作方法 家庭版西芹臘肉制作方法】1、將臘五花肉切片，用開水浸泡2小時(shí)，下鍋前用清水沖洗一下表面的油漬 。
2、鍋里倒入油，放入花椒、大料、蔥、蒜爆香 。
3、放入臘肉翻炒 。
4、加入料酒、生抽 。
5、加入西芹、紅椒 。
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