【單炒白菜怎么做好吃 單炒白菜步驟】

1、胡蘿卜100克、白菜300克、蔥花5克、蒜片3克、辣椒1根、香菇80克、食用油5毫升 。
2、做法：準(zhǔn)備蔥花、蒜片、辣椒段、香菇塊、胡蘿卜片、白菜段 。
3、白菜、胡蘿卜、香菇焯水30秒 。倒入食用油 ， 放入蒜片、蔥花、辣椒 ， 大火爆香 。
4、倒入白菜、香菇、胡蘿卜片 ， 翻炒均勻 。
5、加白胡椒粉、鹽、生抽 ， 翻炒均勻 ， 裝盤即可 。

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