1、白蘿卜泡菜腌制方法：
首先能將白蘿卜洗干凈 ， 然后用鹽泡一天泡出水分 。然后再用水把白蘿卜清洗干凈 ， 把那些上面的鹽全都洗干凈 ， 再放入蔥花 。然后準(zhǔn)備幾個(gè)蘋果和梨給他清洗干凈 ， 切成塊用榨汁機(jī)給他榨成這個(gè)果醬 ， 同樣在炸一些蒜泥將它全部倒在白蘿卜上面 ， 在放入一勺13香在放入辣椒面和辣椒粉 ， 要粗的和細(xì)的兩種 ， 這樣比較好看 ， 在放入糖和味精 ， 少量就可以 。然后再帶上手套之后將它抓拌均勻 ， 密封放置一段時(shí)間就可以吃了 。
2、白蘿卜泡菜用什么醋：
【白蘿卜泡菜腌制方法大全 白蘿卜泡菜腌制方法】泡蘿卜用白醋 ,一定不要用陳醋,米醋也可以,但是米醋不要放那么多,它比白醋味更酸,白醋口感好點(diǎn) 。

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