1、先把蝦去掉蝦須，洗干凈 。
【蒜苗跳跳蝦的做法 蒜苗跳跳蝦怎么做】2、蒜苗洗干凈斜刀切，蔥、姜切好備用 。
3、鍋里放油，放入蔥姜熗鍋 。
4、倒入蝦，快速翻炒，然后倒入料酒和生抽 。
5、將切好的蒜苗倒入 。
6、繼續(xù)翻炒，加鹽調(diào)味 。
7、炒熟就可以出鍋了 。

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