1、用料：米線200克、雞蛋1個、肉末50克、青菜50克、鹽適量、孜然粉適量、豆芽100克、油適量 。
2、青菜洗干凈 。
3、鍋中倒油，加入肉末和雞蛋炒勻盛出 。
4、鍋中倒油，加入豆瓣醬炒出紅油，加入綠豆芽 。
【米線跟雞蛋怎么做 米線跟雞蛋怎么做好吃】5、加入泡好的米線，倒入雞蛋，加入適量的鹽，孜然粉即可 。
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