茯苓糕的做法與功效茯苓糕的做法介紹 _知識經驗

1、配方：茯苓50克面粉450克。把茯苓烘干，打成粉，與面粉混勻。把茯苓、面粉混勻，加入發酵粉，用清水揉合成面團發酵，發好后制成5厘米見方一塊的糕狀。把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。
2、茯苓糕具有健脾滲濕的作用，改善水腫的癥狀，對于小便不利的癥狀具有很好的緩解作用。
3、茯苓糕能夠調節五臟，具有益氣的作用。可以改善乏力的癥狀，調節胃腸道的功能，還可以改善便秘的癥狀。
4、茯苓糕具有補腎的作用，改善腎虛引起的頭暈耳鳴、下肢無力的癥狀。
【茯苓糕的做法與功效茯苓糕的做法介紹】5、茯苓糕可以提高免疫力，具有預防感冒的作用，可以緩解頭痛、眩暈的癥狀。

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