1、主料：蝦8只、面粉適量、雞蛋1個 。
2、輔料：面包糠適量 。
3、調(diào)料：椒鹽少許、白胡椒粉少許 。
4、蝦去頭去殼去蝦線 ， 尾巴留著 。
5、三個碗 ， 分別盛適量的面粉 ， 面包糠 ， 蛋液 。
6、蝦裹上面粉 ， 撒上椒鹽和胡椒粉 。
【黃金炸蝦尾教程 黃金炸大蝦】7、蝦裹上蛋液 ， 蝦尾裹上面包糠 。
8、油燒到七成熱左右 ， 放入蝦尾烹炸 。
9、五分鐘左右出鍋 。
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