
1、主料:黃油100g、元貞糖100g 。
2、輔料:檸檬汁15ml、泡打粉3g 。
3、制作:
(1)黃油室溫軟化后 , 加入50克糖 , 打發(fā)到羽毛狀 , 分3次加入蛋液,打勻 。
(2)篩入面粉,打勻 。
(3)蛋白分3次加入50克糖,打到有短小直立尖 。
(4)蛋白與蛋黃糊拌勻 。
(5)倒入模中 。
【黃油苞谷怎么做 黃油烤玉米的做法分享】(6)烤箱預(yù)熱 , 170度,30分鐘左右 。
(7)取出 , 放篩網(wǎng)放涼 。
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