1、食材：牛排1塊、生抽2勺、料酒2勺、蠔油1勺、黃油適量、黑胡椒粉適量、洋蔥半個(gè) 。
2、洋蔥切絲，切塊都可以 。
3、將牛排放入保鮮袋倒入生抽，料酒，蠔油，洋蔥，擠好口，用手揉搓 。
4、放入冰箱半天或者一天會更入味兒 。
5、平底鍋中放黃油 ， 溶化后將牛排放入鍋中小火兒兩面煎一下 。
【空氣炸鍋版牛排怎么做 空氣炸鍋版牛排如何做】6、空氣炸鍋200度預(yù)熱后，將牛排放入，撒上黑胡椒粉，烤6-7分鐘即可 。

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