雪蓮果產(chǎn)地較少 ， 因此產(chǎn)量也不多，很多人都沒有吃過，買到了也不知道應(yīng)該如何吃這種新奇的水果，下面就來介紹幾種常見的雪蓮果吃法，趕緊來試吃一下吧 。雪蓮果的吃法當(dāng)水果生吃 1、方法簡單，只需將雪蓮果的外皮洗凈 。
2、然后用削皮刀削去薄薄的外皮，即可咬食 。
3、斯文點的吃法就是切塊后再用牙簽戳著吃 ， 味道清甜脆爽，多汁無渣，口感像梨 。
雪蓮果甜湯 材料：荸薺、雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、山楂 。
做法
1、銀耳泡發(fā)，雪蓮果、荸薺都去皮切塊，丟水里 。
2、紅棗洗凈丟水里，山楂也隨手洗了幾片丟進(jìn)去 。
3、開火，煮 。枸杞洗凈 ， 最后再放，營養(yǎng)會保存比較好 。
4、煮到銀耳熟、紅棗綿軟，放冰糖 ， 煮到冰糖化開就好了 。
雪蓮果炒蝦仁 1、把雪蓮果去皮切成塊狀 。
2、然后再蝦仁洗好，去掉蝦線 ， 用料酒的食用鹽腌制一下 。
3、鍋中放油加熱以后先把蝦仁入鍋炒制 。
4、炒勻以后再把雪蓮果入鍋一起炒制，加入少量的白糖 。
5、炒勻以后起鍋裝盤，上面放幾個小圣女果進(jìn)行裝飾，然后上桌就能供人食用了 。
雪蓮果沙拉 1、備好雪蓮果1個，彌猴桃2個 ， 橙子1個 。
2、把橙子、彌猴桃去皮，切成塊狀，裝入大碗中備用；
3、雪蓮果去皮，切成塊狀，放入熱水中焯一下 。
4、最后 ， 調(diào)入沙拉醬，裝盤即可 。
雪蓮果雞湯 1、準(zhǔn)備材料雪蓮果500克，老母雞1只，姜3片，鹽適量 。
2、老母雞洗凈 ， 斬成大塊，放入沸水中焯一下 ， 撈起瀝干水 。
3、雪蓮果去皮切成滾刀塊，姜切片 。
4、瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入雞塊、姜片大火煮沸 ， 改小火煲1小時 。
5、加入雪蓮果，再大火煮沸，小火煲半小時，加鹽調(diào)味即可 。
雪蓮果熟吃還是涼性嗎【雪蓮果的吃法 雪蓮果熟吃和生吃的作用一樣嗎】 是的 。
雪蓮果本身就是寒涼性水果，和生吃熟吃沒多大關(guān)系，這里的涼性并不是指食物溫度，而是食物的五味屬性，通過加熱后無法去除和改變 ， 如果正因為如此，雪蓮果吃后才具有清熱降火的功效，適宜體熱上火的人群食用 。
雪蓮果熟吃和生吃的作用一樣嗎一樣 。
雪蓮果熟吃和生吃主要的區(qū)別在于品嘗時的溫度和口感不同，一個溫?zé)?，吃著軟甜爆汁，類似于煮梨，一個生冷冰涼，清脆香甜，但在營養(yǎng)成分上并沒有多大改變，吃后對人體起到的作用也是一樣的，都有促進(jìn)食物消化、調(diào)理胃腸道、提高抵抗力、輔助降低血糖、血脂和膽固醇、清熱降火等功效 。
雪蓮果沒有熟是不是白色的不一定 。
雪蓮果白色的可能是品種問題，也可能是成熟度不高導(dǎo)致的，可以嘗試一下，如果甜味不足 ， 帶有青味的話，則說明雪蓮果還不夠熟 ， 但若是甜度較高，清脆爽口 ， 則說明熟了 。
對于不熟的雪蓮果可以放幾天再吃，等其催熟變甜后就好吃了，平時挑選雪蓮果要注意觀察其外皮 ， 外皮顏色較深的就屬于熟果，還有看上市時間，雪蓮果在10-11月份大量上市，在這之前出現(xiàn)的雪蓮果很可能還未熟 ， 選擇11月份吃最好，成熟度最佳，口感最好吃 。

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