【燉牛肉三放三不放 家常清燉牛肉的做法】

1、牛腩1000克、食鹽適量、蔥3段、姜1小塊、蒜8瓣、八角3個(gè)、料酒適量 。
2、做法：牛腩洗凈 ， 切2cm見方的塊 。用清水泡去血水 ， 蔥切段，姜切片 ， 蒜拍松 。
3、牛腩放入盛有清水的鍋中，燒開 ， 撇去浮沫撈出 。
4、把焯好的牛肉移入電燉鍋里，加入蔥段、姜片、蒜、料酒和沒過牛肉的開水 。
5、大火燒開 ， 轉(zhuǎn)小火燉煮1個(gè)半小時(shí)，加入鹽調(diào)味，再燉20分鐘即可 。

猜你喜歡

• 新疆清燉羊肉湯最正宗的做法 清燉羊肉湯最正宗的做法
• 整只雞怎么做好吃 整個(gè)雞怎么燉好吃
• 泉州牛肉湯的做法配方竅門 泉州牛肉湯的正宗做法和配方
• 薏仁米燉鴨子竅門 做薏仁米燉鴨子的流程
• 鹵牛肉丁怎么做好吃 鹵牛肉丁制作方法
• 干鍋牛肉怎么做好吃 紅燒牛肉怎么做好吃
• 清燉羊肉胡蘿卜竅門 胡蘿卜燉羊肉的做法
• 炒牛肉該怎么做 芹菜炒牛肉的做法教程
• 老母雞湯怎么做才能燉得爛 老母雞湯怎么做才能燉得爛呢
• 清燉鯰魚怎么做 清燉鯰魚的做法