【怎樣燉牛肉最好吃 燉牛肉的方法簡單介紹】

1、首先可以用淀粉和料酒先將牛肉煨1小時，也可以加入幾片山楂或幾滴醋和牛肉同燉，還可以加入陳皮烏梅燉牛肉，也容易煮爛 。
2、如果是肉質(zhì)老的牛肉 ， 一般不易煮爛，可以在燉牛肉時將茶葉用紗布包裹一起煮，牛肉就能燉熟燉爛 。

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