【青椒炒肉絲的家常做法簡(jiǎn)單又好吃 青椒炒肉絲的家常做法】

1、主料：青椒2個(gè)、里脊100克 。
2、輔料：油適量、蔥20克、鹽1茶匙、姜20克、蒜20克、淀粉1茶匙、醬油少許 。
3、食材洗凈 。
4、青椒茄絲，肉切絲，蔥姜蒜切末 。
5、炒鍋入油加熱，下入蔥姜蒜爆香，下入肉絲炒至變白，加醬油少許 。
6、下入青椒絲煸炒4-5分鐘，淋水淀粉少許，出鍋 。

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