
1、活珠子
活珠子是南京著名特產(chǎn),是雞蛋即將孵化但又未完全成型,蛋里面已經(jīng)有了頭、翅膀、腳的痕跡,這種似蛋非蛋、似雞非雞就是活珠子 ?;钪樽幽嗣耖g的一大補(bǔ)品,他的營(yíng)養(yǎng)要比普通雞蛋更為豐富,而且其口感鮮美,在金陵一帶很受歡迎 。
2、茴香豆
【南京小吃街最出名的在哪 南京小吃】茴香豆是南京著名的傳統(tǒng)小吃,它屬于民間休閑食品 , 也是城鄉(xiāng)酒店四季常備的下酒小吃 。茴香豆酥軟清鮮,香味濃厚,表皮呈青黃色 , 豆肉熟而不腐,軟而不爛,咀嚼起來(lái)更是滿(mǎn)口生津,五香馥郁 。
3、鹽水鴨
鹽水鴨也叫桂花鴨,是南京著名的特產(chǎn),久負(fù)盛名 。南京鹽水鴨制作歷史悠久,積累了豐富的制作經(jīng)驗(yàn) 。生產(chǎn)的鹽水鴨鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美,集香、酥、嫩為一體 。
4、南京板鴨
南京板鴨俗稱(chēng)“琵琶鴨”,素有“北烤鴨南板鴨”之美名,是南京地區(qū)一道傳統(tǒng)名菜 。南京板鴨肉質(zhì)細(xì)嫩緊密 , 就像一塊板似的,因而得名 。板鴨外形飽滿(mǎn),色香味俱全,體肥皮厚,肉質(zhì)細(xì)嫩,食之回味無(wú)窮 。
猜你喜歡
- 全球最貴的四大頂級(jí)山珍,中國(guó)獨(dú)占三席:珍稀美味,你嘗過(guò)幾種?
- 中國(guó)最好吃的蘋(píng)果排名 中國(guó)最好吃的蘋(píng)果排名洛川蘋(píng)果成熟
- 清洗花蛤時(shí),最忌用鹽和油,海邊老漁民教你一招,花蛤瘋狂吐泥沙
- 豬身上“最精華”的4個(gè)部位,肉販子都想留著自己吃,你知道幾個(gè)
- 孩子最?lèi)?ài)吃的8道素菜做法,營(yíng)養(yǎng)好,一周不重樣,常吃個(gè)子蹭蹭長(zhǎng)
- 春天男人“最該吃”的食物排行榜!豬腰第三,韭菜最后,建議了解
- 中國(guó)哪里的腐乳最好吃?經(jīng)過(guò)對(duì)比,有6個(gè)地方上榜,有你的家鄉(xiāng)嗎
- ps制作粒子飄散文字
- 單反相機(jī)照片風(fēng)格怎么設(shè)置最佳
- python打不出冒號(hào)?
