我媽做了幾十年的秘制醬大骨配方簡直無敵了，誰吃誰都得香迷糊！家常菜

文章圖片

文章圖片

文章圖片

\u0002
我媽做了幾十年的秘制醬大骨的配方簡直無敵了，誰吃誰都得香迷糊！

每逢過節(jié)的時候，我媽就會上這道硬菜——秘制醬大骨，這個配方我媽做了幾十年了，那個味道啊，真的無敵了，那不僅僅是一道菜，更是家的味道！

醬大骨醬大骨的口感豐富而層次分明，肉質(zhì)醬香濃郁，色澤誘人，入口先是香料的醇厚與醬汁的鮮美交織，隨后是肉質(zhì)本身的鮮嫩多汁，在口中緩緩化開，既保留了骨頭的原汁原味，又融入了調(diào)料的深邃風(fēng)味，每一口都讓人回味無窮。

嘴巴饞的肉的時候，大口大口吃肉，這樣吃才過癮，湯汁拌飯賊香！
做法簡單又拿得出手，喜歡的家人們一定不要錯過了哦~
【醬大骨】

準(zhǔn)備食材：大棒骨、蔥結(jié)、姜片、干辣椒、八角、桂皮、香葉、冰糖、料酒、生抽、老抽、黃豆醬、啤酒、鹽
具體做法：
1.大棒骨清洗干凈，冷水放入鍋中，加入少許料酒，開火煮開，焯水15分鐘左右，全程大火，不用蓋鍋蓋，浮沫用勺子撇去。
【我媽做了幾十年的秘制醬大骨配方簡直無敵了，誰吃誰都得香迷糊！】

2. 焯好水后，撈出大骨，用溫水仔細(xì)清洗干凈，瀝干水分后，再放入干凈的鍋中。

3.接著加入蔥結(jié)、姜片、干辣椒、八角、桂皮、香葉、冰糖。

3. 再加入2勺老抽、3勺生抽、1勺黃豆醬、1小勺鹽、1罐啤酒，最加入多一點(diǎn)開水，完全沒過骨頭。

4. 接著大火煮開，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)中火慢燉1個小時左右就做好了。真是太香了~

非常推薦這道醬大骨，肉質(zhì)軟糯入味，易脫骨，肉香四溢，濃濃的醬香味兒，好吃不膩，一出鍋滿屋子飄香，全家人都搶著吃，饞哭隔壁家小孩！
今天的文章就跟大家分享到這里，喜歡的家人趕緊試試吧~感謝您的閱讀和支持，記得點(diǎn)贊、收藏、關(guān)注哦，每天跟大家分享美味又好吃的家常菜譜，我們下期見！

欧美国产高清污视频在线观看-欧美久久综合九色综合-国产黄色自拍网站在线-国产三级精品三级在专区精-97中文字幕一区二区-大吊操白虎学生妹逼-精品久久久久亚洲综合网-青青草原国产av一区欧美-国产在线一区二区三区在线

我媽做了幾十年的秘制醬大骨配方簡直無敵了，誰吃誰都得香迷糊！

猜你喜歡