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茶療：陪你走上健康路

茶知識茶藝茶道

茶療 ， 是關于用茶以及相關中草藥或食物進行養生保健和治療疾病的一種學問 ， 既保持了茶的特色和作用 ， 又有茶本身所不具備的功效 ， 可謂中國茶文化寶庫中的一朵奇葩 。
茶在中國最早是以藥物身份出現的 ， 中國對茶的養生保健和醫療作用的研究與應用有著悠久的歷史 。 幾千年來 ， 通過各種實踐 ， 人們逐步了解到茶具備的27種藥用功效：安神除煩、少寐、明目、清頭目、下氣、消食、醒酒、去膩、清熱解毒、止渴生津、祛痰、治痢、療瘡、利水、通便、祛風解表、益氣力、堅齒、療肌、減肥、降血脂、降血壓、強心、補血、抗衰老、抗癌、抗輻射 。 從實踐情況來看 ， 茶療的應用通常有三種方式：用茶養生保健治??；以茶入藥保健治??；沿用飲茶方式 ， 以某種或數種營養品、藥物代替茶葉養生保健治病 。
茶療中的茶方可以是單方 ， 也可以是復方；但用茶葉實施茶療是基本的 ， 也是茶療普及與發展的重點 ， 因為這體現了預防為主的精神 ， 也比較經濟 。 同時 ， 在一般情況下 ， 復方型藥茶作用比較全面 ， 療效也較好 。 茶療的傳統劑型有湯劑、散劑、丸劑、沖劑、以藥或食物代茶劑等 。 近年來又出現了一些新型式 ， 如以袋泡劑取代傳統服法；以科學方法制成膠囊劑或結晶體沖泡劑 ， 提取茶葉中的有效成分制成口服液或片劑等 。 茶方的用方也發展成為調服、和服、頓服、噙服、含漱、滴入、貼敷、擦、涂、熏等 。 茶療溶保健與治療于一身 ， 包括“防”與“治”兩個方面 。 “防”就是喝茶養生保健；“治”就是用差（含藥茶）治療疾病 ， 這也具體體現了茶療的原則：第一 ， 以預防為主 ， 特別要重視自我保健 ， 學會科學喝茶并養成習慣是對疾病最好的預防 。 第二 ， 兼用多種保健治療措施 ， 比如經常喝茶、晨練 ， 不吃過甜或過咸的食物 ， 綜合起來做保健效果會更好 。 第三 ， 注意身體防治與心理調節相結合 ， 這也是茶療最重要的原則 。 因為人體生理的變化往往會引起心理的變化 ， 如果人們能夠自覺地將喝茶、物理療法、藥物療法與心理療法等結合起來 ， 就會很容易保持身心健康了 。 在具體的茶療過程中 ， 同時也需要注意一些事項：
1． 一般情況下 ， 不宜用茶水服藥 。
2． 睡前不宜喝濃茶 。
3． 不宜空腹喝茶 。
4． 沖泡之茶不宜隔夜再喝 。
5． 夏天宜飲綠茶 。
6． 消暑解熱宜飲熱茶 。
7． 減肥宜飲烏龍茶或普洱茶 。
8． 看電視宜飲綠茶 。
9． 補益藥茶宜在飯前服 。
10． 安神藥茶宜在晚上臨睡前服 。
11． 兒童宜用茶水漱口 。
12． 發汗解表的藥茶 ， 宜溫飲頓服 ， 微微出汗即可 。
13． 服解表藥茶 ， 宜禁止冷、酸食物 。
14． 服止咳平喘藥茶 ， 宜禁食魚蝦類食品 。
【茶療：陪你走上健康路】15． 服清熱解毒要查 ， 宜禁食油膩、辛辣、腥臭之食物 。

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