廣東人的早餐都喜歡喝粥 ， 豬肝粉腸瘦肉粥是比較常見的 ， 主要食材是豬肝、粉腸、瘦肉、青菜 ， 做好的粥非常粘稠 ， 很好吃 。 那么 ， 粉腸瘦肉粥怎么做好吃呢？操作方式 01 【粉腸瘦肉粥怎么做好吃呢？】籌辦好煮粥的食材：豬肝適量、粉腸一根、瘦肉適量、生菜一顆 。
煮粥的食材要一年夜早去市場買哦 ， 不要用留宿的 ， 留宿的口感很差的 。
02 粉腸清洗清潔 ， 切當作兩三厘米長；
豬肝請洗清潔 ， 切當作薄片 ， 再放入水中泡一下 ， 去失落血水；
瘦肉清洗清潔 ， 切當作薄片；生菜清洗清潔 ， 瀝干水分 ， 切當作絲狀 。 備用 。
03 姜去失落姜皮 ， 切當作薄片 。
04 把豬肝、粉腸、瘦肉、姜皮 ， 一路放入碟子中 ， 插手適量的花生油、醬油、料酒、鹽 ， 攪拌平均 ， 腌制一會 。
05 電飯鍋中提前把白粥煮好 ， 可以晚上按時煮好 ， 如許早上就可以直接煮肉了 。 把腌制好的粉腸瘦肉倒入鍋中 ， 攪拌平均 ， 再次煮一遍 。
06 瘦肉煮好后 ， 插手適量的鹽調味 ， 最后插手青菜絲 。
插手青菜后 ， 攪拌平均 ， 青菜就燙熟的了 ， 不需要再別的煮 。
07 一碗濃噴鼻的豬肝粉腸瘦肉粥就做好了 ， 很粘稠 ， 很是好吃 。
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