火雞面|美媒:下館子的人少了,花椒農感受到壓力

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火雞面|美媒:下館子的人少了,花椒農感受到壓力

中國四川的花椒已經成熟 , 一排排花椒樹散發出刺激的香氣 。 但是農民們很擔心 。 由于新冠肺炎疫情的封控措施以及隨之而來的經濟放緩讓人們少去餐館 , 今年的花椒價格出現下跌 。 “今年不好賣 。 ”71歲的劉萃華(音)一邊用剪刀將一簇簇綠色的花椒從帶刺的莖上剪下 , 一邊說 , “價格太低了 。 ”


網友:花椒通常用于價格較高的肉類菜肴和精致的火鍋宴會 , 而不是較便宜的素菜 , 這也使它成為衡量中國消費者情緒的一個小指標 。有道理!



網友:夏天吃肉少 , 花椒肯定也吃的少呀!年輕人還不吃 , 煙酒現在年輕人也不碰 , 就是奶茶外賣這些更不健康的東西 , 年輕人喜歡!【火雞面|美媒:下館子的人少了,花椒農感受到壓力】網友:確實 , 我網購了點花椒 , 去年的是新的 , 今年發來是陳的 , 覺得價格便宜了一半 , 就留下了 , 去年新花椒差不多40 , 今年20是陳的 , 自己吃勉強對付吧 。

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