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面包被眾多網友譽為：零食中的主食 ， 主食中的零食！特別是對于上班的朋友來說 ， 早晨一塊面包 ， 一杯牛奶 ， 一枚雞蛋 ， 就是營養美味的快捷早餐！
很多朋友買面包大多是根據面包的外形 ， 看著順眼就買；也有根據口味來買的！其實 ， 對于這些琳瑯滿目的面包品種 ， 有些面包是可以偶爾嘗個鮮的 ， 有的面包則是可以當作主食來吃的 。 但是 ， 下面這4種面包不建議買 ， 面包師：別看外觀 ， 也別看口味 ， 真的是只有不懂的人才會吃！下面就一起看看是哪4種吧！
一、水果面包
很多女生喜歡吃水果面包 ， 一般來說 ， 這種類型的面包大致分為2種 。 一種是添加果醬或者是水果罐頭的 ， 無論是果醬也好 ， 水果罐頭也罷 ， 偶爾嘗鮮可以 ， 但不能當作主食來吃 ， 畢竟糖分太高！所以 ， 這種面包不建議買 。
第二種就是鮮水果做的面包 ， 這種面包就是好看 ， 但衛生堪憂 。 就拿草莓來說 ， 新鮮的草莓需要輕拿輕放 ， 且不能沾水 ， 沾了水或者與其它食材搭配在一起 ， 很快就會腐爛變質 。 所以 ， 就算草莓是剛采摘的 ， 立馬就給你做成面包也不能吃啊 ， 因為這種水果不能洗！而類似草莓這種不能洗的水果 ， 在水果面包中占比很大 。
二、“假”全麥面包
為什么要說“假”全麥面包 ， 這是因為 ， 現在人們對于飲食健康非常的重視 ， 而對于常吃精米細面的朋友來說 ， 全麥面包符合現在健康飲食的需求 。 但是 ， 真正的全麥面包指的是：用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作而成的面包！這種面包用肉眼都能看到很多麥麩的小粒 ， 顏色偏深 ， 呈淺褐色 ， 聞著也有麥谷的香氣 ， 但是 ， 看著好 ， 聞著香 ， 入口之后卻是質地粗糙 。
但是 ， 商家為了提高銷量 ， 說是全麥面包 ， 卻添加了大量的精細面粉 ， 最后再進行調色和增香 。 這樣雖然看著和全麥面包一樣 ， 但口感卻改善了很多！結果就是 ， 你認為你吃的是全麥面包 ， 實際上還是吃的精細面做的面包！要知道 ， 這種假的全麥面包 ， 含糖量很高的 ， 不僅起不到改善健康飲食的需求 ， 常吃也不健康！
三、起酥面包
有一次老于去面包店買面包 ， 看到新來的店員 ， 隨口就問了一句：你們家用的是動物奶油還是植物奶油 。 而新來的店員被我問愣神了 ， 直接說：植物奶油！結果 ， 老店員直接過來把她拉走了 ， 然后和我說：都是動物奶油 ， 放心吃吧！
說到這 ， 會有朋友問了：為什么不能吃起酥的面包？為什么不能吃植物奶油 ， 植物不是天然 ， 更加的健康嗎？
其實 ， 植物奶油是植物油在特定的溫度和壓力下 ， 再加入氫催化而成的 。 經過氫化的植物奶油硬度比動物奶油更強 ， 尤其是可以保持固體的形狀！說白了 ， 就是植物奶油具有更高的可塑性、融合性、乳化性等等 ， 同時也可以使食物變得更加的酥脆 。 劃重點！還能夠延長食物的保質期！
但是 ， 植物奶油不易被人體所吸收消化 ， 所以常吃這種起酥面包的朋友 ， 身材不胖 ， 身體不出問題就怪了！
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