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吃飯是人們每天做的事情 。 這個看似簡單的行為其實包含了很多細節 。 日常飲食對人的發展非常重要 ， 營養對維持身心健康至關重要 。 處于生長發育狀態的孩子 ， 每天都需要大量的能量供應來滿足身體的發育需求 。 建議父母 ， 若不差錢 ， 常給孩子吃6樣 ， 健腦補營養 ， 有助孩子長高
№：⒈鵪鶉蛋
鵪鶉蛋是公認的一種美食其最常見的做法跟雞蛋一樣就是將這種小蛋煮至全熟或半熟 。 鵪鶉蛋雖然體積小 ， 但它的營養價值與雞蛋一樣高 ， 是天然補品 ， 在營養上有獨特之處 ， 具有調補、養顏、美膚的作用 。
┱ 食材清單 ┲鵪鶉蛋、小蔥、生姜、白芝麻
1、準備兩斤新鮮的鵪鶉蛋放入大碗中 ， 加入一勺食鹽 ， 再加入多一點的清水攪拌均勻 ， 浸泡10分鐘 。
2、一把小蔥切成蔥段 ， 一塊生姜切成姜片放入盤中 ， 再準備一塊桂皮、兩片香葉、一個八角、幾個干辣椒 。
3、浸泡好的鵪鶉蛋輕輕地搓洗兩遍 ， 把鵪鶉蛋表面清洗干凈 ， 再瀝干水備用 。
4、起鍋燒水 ， 把鵪鶉蛋涼水放入鍋中 ， 再加入一勺食鹽 ， 大火把水燒開 ， 再轉小火煮8分鐘 。
5、鵪鶉蛋煮好以后控水撈出 ， 直接放入涼水中過涼 ， 讓鵪鶉蛋迅速的過涼 ， 方便去殼 。
6、把鵪鶉蛋放入大碗中蓋上蓋上轉著圈晃動幾下 ， 就可以很輕松地把鵪鶉蛋的外殼剝掉 。
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