退休|老兩口午餐曬圈火了,好吃營養又實惠,不剩菜不浪費,從不點外賣

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退休|老兩口午餐曬圈火了,好吃營養又實惠,不剩菜不浪費,從不點外賣

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其實普通人的美好生活就落實在一日三餐中 , 雖然現代生活很方便 , 讓越來越多的年輕人懶得在做飯上花時間 , 平時不是點外賣就是下館子 , 但是營養和衛生都令人堪憂 ,  相比之下 , 老一輩的生活作息和飲食習慣就更值得我們學習 。 同事自從退休后 , 日子就過得很滋潤 ,老兩口每天早起公園鍛煉 , 再一起買菜回家 , 在家里研究一下 美食 , 種種花花草草等等 , 還會將每天的飯菜分享到朋友圈中 , 好吃營養又實惠 , 不剩菜不浪費 , 從不點外賣 , 曬圈火了 , 網友: 看餓了 求蹭飯 。 一起來看看吧 。


【退休|老兩口午餐曬圈火了,好吃營養又實惠,不剩菜不浪費,從不點外賣】

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【蘿卜豆米炒雞蛋干】
原料: 雞蛋干 毛豆米 胡蘿卜  水淀粉   油鹽
制作: 燒鍋水加入少許鹽和油 , 將毛豆米和雞蛋干放進鍋中焯煮至九成熟后撈出備用; 熱鍋涼油 , 加入1小碗胡蘿卜丁進鍋翻炒幾下 , 加入焯好的配菜進鍋繼續翻炒兩下 , 再加入適量的鹽調味 , 最后加入水淀粉勾芡收汁即可 。


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【菜心牛肉炒年糕】
原料: 年糕    鹵牛肉  廣東菜心   生抽   蔥花 胡椒粉 油鹽
制作: 燒鍋水加入少許鹽和油 , 將廣東菜心放入鍋中焯熟后撈出備用 。 熱鍋涼油 , 加入鹵熟牛肉片進鍋翻炒兩下 , 加入準備好的年糕片進鍋繼續翻炒 , 加入1勺生抽翻炒上色; 加入鹽和胡椒粉翻炒均勻 , 再放入蔥花翻炒均勻即可 。



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【板栗蘿卜蹄花湯】
原料: 蹄花 板栗仁 胡蘿卜 姜 料酒 胡椒粉 蔥花 鹽
制作:先將蹄花塊放進冷水鍋中焯水 , 加入姜片和料酒幫助去腥; 將蹄花塊放入電燉鍋中 , 加入幾片姜 , 一次性加入足量的水 , 按下電燉鍋上燉煮蹄花的功能鍵;還剩下半小時加入準備好的胡蘿卜塊 , 還剩下十五分鐘時加入板栗仁 ,最后加入少許鹽和胡椒粉調味即可 。

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