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紅棗|一日吃三棗，終生不顯老！快來get紅棗的各種美味吃法

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紅棗|一日吃三棗，終生不顯老！快來get紅棗的各種美味吃法

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紅棗|一日吃三棗，終生不顯老！快來get紅棗的各種美味吃法

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紅棗 ， 又名大棗 ， 其維生素含量非常高 ， 有“天然維生素丸”的美譽！中國的草藥書籍「本經」中記載到 ， 紅棗味甘性溫、歸脾胃經 ， 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；如果經常用紅棗煮粥或者煲湯 ， 能夠促進人體造血 ， 可有效預防貧血 ， 使肌膚越來越紅潤 。 因此也有“一日吃三棗終生不顯老!”的說法 ， 愛美的女同胞們還等什么？這些紅棗的吃法還不趕快收藏～
推薦做法1：
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紅棗銀耳羹

食材
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干銀耳半個 / 紅棗40克 / 冰糖20克 / 清水2000克 /
制作步驟
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1、首先將所需食材分別準備好：銀耳用溫水泡發 ， 撕成小朵 ， 朵兒越小越容易熬出膠質 。 紅棗40克 ， 喜歡吃紅棗的小伙伴兒可以多放一些 ， 冰糖10克 。
2、銀耳用溫水泡發 ， 撕成小朵 ， 朵兒越小越容易熬出膠質 。
3、把銀耳和清水加入鍋中 。
4、加入一半的紅棗 。
5、大火煮開 ， 繼續煮制20分鐘 ， 中途記得及時攪拌一下 ， 避免糊鍋 。
6、待煮制粘稠后 ， 加入冰糖 。
7、再把剩下的一半紅棗加入鍋中 ， 繼續小火煮制一下 。
8、當鍋中的銀耳變得濃稠時 ， 就可以關火出鍋了 。
推薦做法2：
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紅糖紅棗發糕

食材
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普通面粉160克 / 紅糖50克 / 熱水100克 / 酵母粉3克 / 紅棗100克 / 玉米油1小勺 / 雞蛋1個 /
制作步驟
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1、塊狀或者粉末狀的紅糖都可以 ， 放在碗中 ， 加100克熱水 。
2、熱水把紅糖融化后晾到40度以下 ， 加入3克酵母靜置5分鐘讓其融化 。
3、100克紅棗 ， 留下八顆做裝飾用 ， 剩下的全部去核切碎 。
4、盆里放160克面粉、一個60克左右的雞蛋 ， 紅棗碎 ， 然后倒入紅糖酵母水混合 。
5、用硅膠刮刀把混合物攪拌均勻 。
6、取一個六寸戚風蛋糕模具 ， 刷上玉米油防粘好脫模 ， 然后把面糊倒入 。
7、蒸鍋放好水 ， 加熱到溫熱后關火 ， 把面糊放在屜上 ， 蓋上蓋子發酵40-50分鐘 。
8、發酵好的面糊明顯膨脹 ， 加入紅棗做裝飾 ， 還可以裝飾些葡萄干或者干果 。 大火蒸20分鐘后關火 ， 燜3分鐘后揭鍋蓋 。
9、蒸好的發糕顏色非常漂亮 ， 一股濃香撲鼻 。 稍微涼一點倒扣脫模 ， 如不容易脫 ， 可以用小勺子的柄在周圍劃一圈再推模具的活底就出來了！
推薦做法3：
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紅棗山藥小米粥

食材
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小米80克 / 紅棗10個 / 山藥1塊 /紅糖2塊 / 枸杞適量 /
制作步驟
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1、準備好所有的食材
2、小米淘洗干凈 ， 加入適量清水
3、山藥去皮切塊也放入電飯煲中
4、選擇熬粥鍵 ， 總共需要一個半小時 。
5、熬煮一個小時時加入紅棗
6、熬煮最后5分鐘加入枸杞
7、加入紅糖 ， 攪拌攪拌即可食用 。
推薦做法4：
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紅棗黑米糊食材
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黑米100—150克 / 紅棗10—15顆 / 冰糖10粒 / 純凈水600—750毫升 /
制作步驟
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1、準備材料：紅棗 ， 冰糖 ， 黑米（紅棗也選擇的是灰棗 ， 口感很好）
2、紅棗清洗干凈 ， 去掉棗核 ， 如果有破壁機 ， 棗核就可以不去點 ， 棗核其實也是很有食用價值的 。 這里是用豆漿機 ， 所以去點棗核了 。
3、杯內放入棗 ， 沖洗過的黑米 ， 冰糖 ， 倒入純凈水至刻度線 。 如果偏愛濃稠的米糊 ， 就少放點水 。

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