
1、食材、蛋撻皮10個(gè)、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黃3枚、黃桃罐頭2片、面粉少量 。
2、準(zhǔn)備雞蛋,蛋撻皮,牛奶,黃桃罐頭 。
3、我用研磨機(jī)把白糖打成粉,比較好溶解 。蛋撻皮取出,自然解凍10分鐘 。
4、蛋黃加牛奶,白糖拌勻均勻,用篩子篩入一些面粉,一定是少量,這樣避免蛋液太稀薄 。
5、黃桃分成小塊 。
6、把黃桃放置在蛋撻皮底部 。如果不加黃桃剛好10個(gè)蛋撻的量,加黃桃可以放11個(gè)蛋撻皮 。
7、加入蛋液8分滿(mǎn) 。太慢會(huì)溢出來(lái) 。
8、烤箱上下火220度預(yù)熱10分鐘,放入中層,烤25分鐘左右 。
【家庭蛋撻最簡(jiǎn)單做法 美味蛋撻家庭簡(jiǎn)易版的做法】9、奶香四溢,呼之欲出 。
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