1、主料：雞腿適量，植物油，蜂蜜適量 。輔料：鹽，姜片，料酒少許，照燒醬，香菇 。
2、雞腿洗凈，去骨，劃幾刀，用蜂蜜、姜，鹽腌兩個小時 。
【家常照燒雞腿做法大全 家常照燒雞腿的做法】3、腌好的雞腿放入油鍋中炸至7成熟 。
4、小鍋中加一杯水、料酒、照燒醬煮至濃稠 。
5、鍋加油加入香菇 炒出香后，倒入煮好的汁，加入雞腿燒5分鐘左右即可 。
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