1、專用量米杯正確地量出需要的米量 。洗米時(shí)第一次加入大量的水，快速地?cái)嚢韬罅⒖虒⑺沟簦檬终埔园磯旱姆绞酱晗疵祝盟貜?fù)沖洗至清澈為止 。
2、洗好的米放入內(nèi)鍋并加入正確的水量，放置約半小時(shí)，讓米吸收水分再開(kāi)始煮飯 。飯煮好后繼續(xù)保溫約10～15分鐘再將鍋蓋打開(kāi)，并用飯匙將煮好的飯翻攪均勻，就是香噴噴的白飯了 。
3、如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯，加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯喔！
【大米怎樣煮才好吃 米怎樣煮才好吃】4、在洗好的米中加一小搓鹽和色拉油，可以讓煮出來(lái)的飯亮晶晶 。

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