1、主料：胡蘿卜一根 。
2、輔料：小香蔥一把 。
3、配料：菜油5g、鹽適量、糖5g 。
4、小香蔥切段，備用 。
5、起油鍋，5g菜油，8成熱 ， 倒入胡蘿卜，大火快速翻炒 。
【炒胡蘿卜絲怎么炒好吃】6、倒入蔥段，繼續翻炒，蔥香四溢 ， 加鹽翻炒然后加入20g水，略微收汁，加入5g糖提鮮 ， 關火即可 。
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