1、主料：低筋面粉150克、黃油30克、無鋁泡打粉4克、鹽1克、細(xì)砂糖25克、蛋液16克
2、輔料：紅豆餡105克、熟白芝麻適量、 水61克
【紅豆烤餅的做法和配方 各位小伙伴可以動(dòng)手做一做】3、做法1.將面粉、泡打粉、鹽和糖倒入和面盆里混合 ， 加入切成小塊軟化的黃油2.用雙手搓成粗玉米粉狀，怕弄臟手可以戴上一次性手套操作3.加入水和蛋液4.用刮刀切割混合，不見干粉即可 ， 不用過度攪拌的，真的是省時(shí)省力5.捏成團(tuán)，放在案板上 。壓平一下，切成兩份6.重疊放置，再切，重復(fù)3次7.分成7等份8.揉圓后壓成圓形，放上紅豆餡（提前將紅豆餡分成每個(gè)15克）9.捏緊收口10.收口朝下 ， 用割刀劃出2條口子（不劃也是可以的）11.表面涂上蛋液，粘上芝麻12.放入預(yù)熱好180度的烤箱，烘烤20分鐘

猜你喜歡

• 糖尿病的早期癥狀
• 胡豆瓣的做法 經(jīng)驗(yàn)內(nèi)容僅供參考
• 紅糖包子餡的做法 香香甜甜很好吃
• 紅酒香腸的做法 簡單的下酒小菜
• 自己在家壓面條的家常做法 壓面條的做法大全
• 避風(fēng)塘炒大蝦做法 避風(fēng)塘炒海白蝦的家常做法
• 辣燒魚塊的家常做法
• 沙棗玉米窩頭的家常做法大全 沙棗玉米窩頭的家常做法
• 發(fā)糕的做法和配方 糯米發(fā)糕的做法和配方
• 河南臭豆腐的腌制方法 河南臭豆腐的配料