1、菜洗凈切細絲、紅薯粉條泡軟待用，蒜切片，干紅辣椒切段 。
【包菜炒粉條的家常做法 需要加入什么材料呢】2、炒鍋放油（油量要比平時炒菜略多），下蒜片 ， 干紅椒段爆香，再下卷心菜 。
3、卷心菜炒到變軟出水時，下粉條翻炒，加老抽、鹽調(diào)味，讓粉條充分吸收卷心菜出的水分 。
4、如果還是太干，可以每次少量加一點水，不停的翻炒 ， 直到粉條綿軟入味即可起鍋 。

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