1、即食海參提前解凍，然后洗凈部肚里的腸子 。
2、魷魚剝掉黑皮，斜刀切薄片兒備用 。
【三鮮湯怎么做嗎 三鮮湯做法】3、玉蘭片，也就是竹筍片兒，提前泡發(fā)備用 。
4、用到的三鮮全部切好 。
5、海參和魷魚分別用開水焯燙幾秒鐘，撈出備用 。
6、鍋里放底油，炒香蔥姜 。
7、方玉蘭片煸炒并加入鹽，胡椒粉和昆布粉去腥調(diào)味兒提鮮 。
8、倒入雞高湯，煮開后放入海參 。小火煮五分鐘左右 。
9、海參煮好后 ， 放入魷魚煮半分鐘 。
10、出鍋時放入紅甜椒配色 。
11、出鍋可撒少許香蔥 。

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