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入夏后 ， 氣溫逐漸升高 ， 有時候艷陽高照 ， 有時候陰雨連綿 ， 在這樣的環境下 ， 容易滋生病毒和細菌 ， 如果抵抗力不好 ， 就會對身體健康造成一定的影響 。
今天給大家推薦5大“天然殺菌菜” ， 價格實惠又營養 ， 可以殺滅體內的有害病菌 ， 從而達到預防疾病的目的 ， 讓我們安然度夏 ， 越吃越健康 。
一 ， 洋蔥洋蔥是一種常見的蔬菜 ， 營養豐富 ， 氣味辛辣 ， 能增進食欲 ， 促進消化 ， 并且含有揮發性的硫化丙烯 ， 具有殺菌和抑菌的作用 。
推薦食譜：【洋蔥炒雞蛋】
1.準備洋蔥一個 ， 切成條用手抓散 ， 放入小盆中 ， 加入清水浸泡 ， 這樣可以去除洋蔥里面的辛辣味 ， 青線椒兩個去掉根部 ， 切成斜片 ， 紅椒半個切成長條 ， 用來配色 。
2.盆里打入4個雞蛋 ， 加入一勺食鹽入味 ， 用筷子攪勻打散 ， 起鍋添入食用油 ， 油熱后倒入雞蛋液 ， 快速翻炒幾下 ， 把雞蛋炒熟后倒出備用 。
3.另起鍋添入少許食用油 ， 倒入青紅辣椒翻炒幾下 ， 放入洋蔥 ， 快速翻炒片刻 。
4.起鍋開始調味 ， 加入食鹽2克 ， 生抽5克 ， 快速翻炒化開調料 ， 把洋蔥炒至8成熟時 ， 倒入雞蛋 ， 快速翻炒10秒鐘 ， 美味即成 。
二 ， 蒜苔蒜苔是我們常見的蔬菜之一 ， 里面含有辣素 ， 殺菌能力可達到青霉素的十分之一 ， 可以涼拌 ， 炒菜 ， 做餡等 ， 味道都非常不錯 。
推薦食譜：【蒜苔炒臘腸】
1.準備臘腸300克備用 ， 鍋中添入適量清水 ， 涼水下入臘腸 ， 加入料酒5克去腥 ， 開大火燒開 ， 再改小火煮10分鐘 ， 把臘腸煮透 ， 蒜苔一把切成段 ， 生姜一小塊切成姜片 ， 蒜子幾粒切成蒜片 ， 再放入一小把紅干辣椒和幾?；ń穫溆?。
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