3、起鍋燒油 , 油熱后放入蒜片爆香 , 再放入火腿片翻炒 , 煎至火腿兩面焦黃即可 。 再放入土豆片 , 加入生抽、老抽、蠔油 , 翻炒均勻 。
4、最后放入青椒翻炒 , 炒至辣椒斷生即可出鍋開吃 。
六、爆炒魷魚
準備食材:魷魚 , 青紅辣椒 , 洋蔥 , 芹菜 , 蒜末 , 小米辣 。
【蛋糕|立冬過后胃口好,推薦六道下飯菜,孩子愛吃長身高,營養又美味】做法步驟:
1、魷魚清洗干凈后切成小塊 , 冷水下鍋焯水 , 加蔥姜料酒去腥 。 煮開后撈起來用溫水清洗干凈 , 瀝干水分備用 。
2、起鍋燒油 , 油熱放入蒜末和小米辣爆香 , 再倒入魷魚翻炒均勻 。 炒至魷魚微卷 , 再放入洋蔥、青紅辣椒和芹菜翻炒均勻 。
3、加入生抽、蠔油、食鹽和雞精 , 翻炒均勻入味 。 炒至配菜斷生即可出鍋開吃 。
以上分享的六道下飯菜 , 簡單易做經濟實惠 , 營養也很豐富 , 家長學會了就試著還孩子安排起來吧 , 好吃下飯 , 孩子愛吃長得快 。 關注香香 , 每天分享不一樣的家常菜 。
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