煲湯放什么藥材好，很多人煲湯都喜歡在湯里面加上一些中藥材，這樣不僅湯的味道更加鮮美，而且對身體也有很大的功效，但是很多人加中藥材都是盲目的，根本不知道加在湯里有什么功效 。今天就給大家介紹一下家庭煲湯最常用的十種中藥材 。人參主治功能：補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津安神的功效 。用于體虛、心力衰竭、心源性休克等 。
煲湯用量：3-10g
食用宜忌：狂躁者、嚴重失眠患者、腎功能衰竭伴有尿少或者準備進行換腎手術(shù)者、高血壓未受控制的患者、肝出現(xiàn)明顯黃疸（即小便深黃、皮膚黃、鞏膜黃）者，患有感冒等實證、化膿性炎癥、流鼻血、腸熱便秘者不宜服用人參 。
陳皮主治功能：理氣健脾、燥濕化痰、消化不良、惡心嘔吐等癥 。
煲湯用量：5-10g
食用宜忌：氣虛、陰虛燥咳者忌服用陳皮、吐血患者慎服，有發(fā)熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者 ， 不宜飲用陳皮茶 。
枸杞主治功效：滋肝腎之陰、為平補腎精肝血之品，可治療精血不足所致的視力減退、內(nèi)障目昏、頭暈目眩、腰膝酸軟、遺精滑泄、潮熱盜汗 。
煲湯用量：10-30克
食用宜忌：性情過于急躁者、平時大量攝取肉類導致面泛紅光者以及正在熱感冒者不宜過多食用 。
紅棗主治功能：補脾和胃、益氣補血、促使人體細胞的新陳代謝，消除疲勞、也可以增加心肌的收縮力、改善心肌營養(yǎng) 。
【兔肉煲湯放什么藥材好 煲湯放什么藥材好】 煲湯用量：10-20克
食用宜忌：紅棗含有豐富的糖分 ， 腹部脹滿、牙痛、肥胖以及糖尿病患者不宜多食；濕熱內(nèi)盛的急性肝炎患者忌食；脾胃功能較弱的兒童不宜多食；月經(jīng)期間出現(xiàn)水腫的女性忌食 。
百合主治功效：養(yǎng)陰潤肺、清心安神、適用于燥熱咳嗽、陰虛久咳、勞嗽咳血、虛煩驚悸 。
煲湯用量：10-30克
食用宜忌：百合含秋水仙堿對腸胃有刺激作用，用量過多會產(chǎn)生腸道不適癥狀 ， 如惡心、嘔吐、食欲減退、腹瀉等反應 。凡風寒咳嗽、脾胃虛寒者忌用 。
山藥主治功效：健脾養(yǎng)胃、促進腸胃蠕動，幫助消化 。
煲湯用量：干品10-20克，鮮品100-200克
食用宜忌：便秘者不宜單用、腸胃積帶人群不宜食用，剛沖洗的山藥不要馬上烹飪，需要用清水浸泡5分鐘 。
蓮子主治功效：降低血壓、清心醒脾、補脾止瀉、益腎固精、澀精止帶、多治療腎虛精關不固之遺精、滑精 。
煲湯用量：10-20克
食用宜忌：便秘、消化不良、腹脹者不宜食用 。
當歸主治功效：補血和血、調(diào)經(jīng)止痛、潤燥滑腸、為調(diào)經(jīng)止痛的理血圣藥 。多用于治療月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)腹痛、癥瘕積聚、崩漏、血虛等癥 。
煲湯用量：6-12克
食用宜忌：月經(jīng)過多者慎用、孕婦忌用 。
茯苓主治功效：利水滲濕、益脾和胃、安心神，主治小便不利、水腫脹滿、嘔吐、遺精、驚悸、健忘 。
煲湯用量：9-10克
食用宜忌：不可與酸性食物同食、會降低藥效、服用茯苓忌辛辣食物和酒 。
黃芪主治功效：補氣固表、利尿消腫、脫毒排膿、斂瘡生肌、調(diào)經(jīng)內(nèi)分泌失調(diào) 。
煲湯用量：10-30克
食用宜忌：高血壓、面部感染者慎用、消化不良、上腹脹滿熱證者不宜食用黃芪 。妊娠期婦女慎用、孕婦過量食用黃芪會出現(xiàn)過期妊娠、產(chǎn)程時間延長等狀 。

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