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|中秋將至，低糖無油月餅在家做，不用烤箱，面粉，吃起來軟糯Q彈

|中秋將至，低糖無油月餅在家做，不用烤箱，面粉，吃起來軟糯Q彈

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中秋將至 ， 低糖無油月餅在家做 ， 不用烤箱 ， 面粉 ， 吃起來軟糯Q彈
小伙伴們 ， 馬上就要到中秋節了 ， 你們家里都準備好月餅了嗎 ， 中秋節吃月餅 ， 是過中秋最重要的習俗之一 ， 隨著時代的發展 ， 人們的生活水平提高 ， 這月餅的餡料也是越來越高了 ， 什么水果的 ， 蛋黃的 ， 芝士的 ， 正常的不正常的都有 ， 花樣那叫一個多啊 ， 但都有一個特點那就是特別的甜 ， 甜的都膩人 。

這中秋團圓節還是要對家人友好一點 ， 做點低糖少油的這樣全家都能吃 ， 今天就給大家分享一個水晶月餅的制作方法 ， 中秋將至 ， 低糖無油月餅在家做 ， 不用烤箱 ， 面粉 ， 吃起來軟糯Q彈！

我這月餅皮是用西米做的 ， 先把將西米按照一比一的比例兌上溫水 ， 在加適量的白糖 ， 給它攪拌均勻后軟化半個小時 ， 這樣易熟還軟糯 。

軟化后將它揉搓成光滑的面團 ， 再分成等量大小的小劑子 。

皮弄好后我們就可以選擇餡料了 ， 餡料我們可以放入自己喜歡吃得像是豆沙 ， 咸蛋黃 ， 等等都是可以的 ， 也可以將南瓜 ， 紫薯 ， 紅薯蒸熟 ， 在給它碾壓成泥 ， 這也是可以的 。

用月餅皮包裹住餡料 ， 放入月餅模具 ， 壓出月餅形狀 ， 最后放入鍋中蒸20分鐘再悶五分鐘即可 。

這樣做好的月餅看起來晶瑩剔透 ， 吃起來軟糯Q彈 ， 很適合家人食用 ， 有喜歡的小伙伴就試試吧 ， 如果您喜歡我的文章 ， 就幫忙轉發+收藏+點贊支持一下吧 ， 歡迎關注賬號！
【|中秋將至，低糖無油月餅在家做，不用烤箱，面粉，吃起來軟糯Q彈】

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